横浜家系ラーメン発祥の店、吉村家に迫る！
脱サラをして修行するひとたちが出ていました。 材料自体が手に入らないんだよな。
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僕も酒井製麺さんと同じだから。 席の後ろのはさまざまな賞状やこれまでに商品化されたインスタントラーメンなど。 あそこもね、移転するまで僕が行ってたんだけどね。
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そういう人間も立ち直れるやつは立ち直るし、そうならないやつもいる」 ーーー直系を外れたラーメン屋さんが4店舗ありますが・・・ 「横浜市K区の店はイジメ。 「お客様は我が味の師なり」 おまけ：吉村社長のひとり言 記事を書くにあたり吉村家のホームページを見てみると、「吉村社長のひとり言」なるコーナーがありました。 味も少し濃かったかな？海苔は以前よりパリっとしたタイプになった。
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麺 太いストレート麺。
大橋製麺所 - 川崎市南幸町• まず、吉村家の醤油を舐めることなんて普通はできないから。 杉田家の昔のネット噂「食中毒」「接客悪い」 未だに大人気の杉田家ですが、過去にはネットで嫌な書き込みがあります。 - この項目は、・に関連した です。
家系の麺を作るようになったのは吉村が独立する際に依頼を受けたことからで 、吉村家直系店や吉村家で修業して独立した店舗など、吉村家の流れを汲んだ店にしか卸していないという。
