がおいしい! ゲストさん 20:41• 3、盛り付け ご飯の上に万能具材・牛肉をのせコチュジャンを添えたら完成です。 締めに白米や乾麺を入れても美味。
5スペアリブでも代用可能ですが、豚の背骨を使うとちょっと韓国料理の雰囲気が出ますね。 ポイントはたっぷりのサラダ油で、種はなるべく薄く伸ばして、外側をカリっとさせることです。
18甘いのが苦手な人は入れなくてもOK。 豚肩ロースに塩、酒各大さじ1(ともに分量外)をまぶしておく。
・薄力粉だけでもできますが、少しだけでも片栗粉プラスするとカリカリとモチモチ具合がアップしますよ! 韓国料理レシピをマスターしよう! 今回は、肉や魚、野菜などを使った韓国料理のレシピを50選ご紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか。 「愛の不時着」の「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」、「梨泰院クラス」から「タンバム名物海鮮スンドゥブ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」、「サイコだけど大丈夫」からは「ムニョンの好物うずらの煮卵」など、全23品の料理を紹介。
10炊きあがったごはんがあたたかいうちにごま油大匙3杯を掛けて混ぜる。