入口の窓から焼き場が見えます。 活うなぎ橋本:メニュー メニュー うなぎは蒲焼と白焼き両方扱っていて、一番小さいうな丼 半身 で1700円からと専門店価格ではあるものの、高級店と比較すれば格安と言えるレベル。 年に一度は行きたい贅沢な夕食。
1こだわりのたれ 鰻の頭、骨と数種類の調味料を使った秘伝のたれです。
mobile メニュー ドリンク ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン | こんな時によく使われます。
炭の種類もたくさんありますが、その中で土佐備長炭を使用しております。 塩はかけ過ぎず少しずつ調整して、より旨味が際立つ比率を探しながら食べ進めるのがオススメ。 うなぎが乗っかっている部分に風味が浸み込んでいるので、ご飯だけで食べてもうな重を食べていると錯覚するほどの旨味!最高過ぎました。
7コンテンツ• お召し上がり方 鍋にたっぷりの水を入れ火にかけ沸騰したら、真空パックの鰻をそのまま入れていただき、7分程で温まります。 ご家族の記念日やお祝いに!• 漬物も付いてきました。
9炭火焼きの香ばしさ、バランスを考え少し甘めのたれに仕上がっております。