高木顕統氏は東京農業大学農学部醸造学科を卒業後、東京大手百貨店の新宿クイーンズ伊勢丹で勤務し高木酒造の杜氏が高齢のため引退を期に1993年(平成5年)に蔵に戻られたそうです。 生貯蔵酒で、中辛口です。 生酒で1. 以後、特上山田錦の調達、蔵への冷蔵設備の導入といった施策を行い、多くの蔵の手本となりました。
9一番のスタンダードは純米ではありませんが「本丸」です。 それでも抽選に参加されるのであれば、最低限当選本数が公表されているか確認することをお勧めします。
4品薄商法というやつですね。 詰め日もバラツキがあります。 実際にはどのくらいの量なのか不明ですが、ほんのわずかといった意味でしょう。
今後も質・量とも高めていく努力を続ける所存です」(桜井さん) 【URL】 旭酒造 その2 いち早く品質第一を掲げ多くの蔵の手本に 磯自慢酒造(静岡県焼津市) 磯自慢(いそじまん) 吟醸王国、静岡を代表する銘柄。 プレミア価格も30万超え。 母系はたかね錦に改良を加えた『美山錦』です。
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