土鍋茶碗蒸し。土鍋はもっと使える！鍋料理だけじゃもったいない「土鍋」の活用レシピ

【土鍋DE茶わん蒸し】白口浜真昆布根昆布だしレシピ第５２弾！

「みりんやしょうゆで味付けすると水分量が変わってくるので、『塩だけ』が失敗しにくい作り方。

沸騰したら土鍋大の蓋をして弱火で15～20分。炊飯器よりも粒がふっくらとつややかに炊けて、格段においしさがあがる！との声がたくさん寄せられました。耐熱の器に具材を入れてラップをせずに600Wで１分加熱。

明日土鍋買って作ろう — 復讐の廃棄物ちゃん PZivsh2e ミーハーだからすぐ真似する。去年帰った時、作ってってわがまま言えばよかった。

戻して柔らかくなった干しシイタケも切って入れてしまいましょう。

鍋を中火にかける。これらをそのまま蒸してしまうと茶碗蒸しの中で塊になり、口当たりが悪くなってしまうため、こし器やザルを使って取り除くのです。

ライターだけど。ケーキ代わりにペロリと食べたいと思います。うちの母は、ケーキが好きではない私でもクリスマスを楽しめるように、この茶わん蒸しを作ってくれたんですよね。

「ちゃんとタイマーセットして！時間きっちり計って火にかけるのよ！あんたは昔から適当だから ……。