もやしサラダチキン。サラダチキンのアレンジレシピ。もやしオリーブポン酢

もやしに栄養ってある…？タンパク質などの成分・効果から栄養士イチオシの食べ合わせまで

巷で話題の「機能性もやし」はご存じでしょうか？価格が通常のもやしの2〜3倍で、プラスアルファの機能が付加されている「高機能野菜」です。牛モモ肉は1cmくらいの食べやすい大きさに切り、まいたけは石づきを取って、手でほぐします。

調理時間：3分冷蔵保存：2日人数：2～3人分約100g もやし 1袋（200g）ポン酢大さじ1. もやしは、屋外の畑ではなく工場で作られるため、気候による影響も受けにくく、生産量を一定に保つことが出来ます。

2、耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて600Wで7分加熱し、5分余熱でおく。

強火にして［2］にニラの茎部分ともやしを入れます。

洗ったきゅうりを塩もみしたら、きゅうりの先端を切り落とし、斜めに重ねて千切りします。

さらに、大豆もやしに含まれる食物繊維は、食後の血糖値が急上昇するのを防いだり、体脂肪の合成を抑制し、分解を促進するのに役立ちます。