牛肉の部位やグラム数で値段が異なります。 ヒレ(淡路ビーフ):12400円(100g)、17100円(150g)、21800円(200g)• 生しらす丼:900円• ローズマリーを練り込んだオリジナルライスパン、淡路牛にハーブスパイス4種を入れたパティ、トマト&オニオン&フレッシュハーブ、特製トリプルソース(タルタル・バーベキュー・バジル)と、園内でとれたハーブが爽やかな美味しさを演出。 自慢のお寿司は、「特大将のおすすめにぎり」のコースがいちおし。
7他には、七つの板に旬の海鮮を並べた「絶景お造りステージ」が人気です。 座席は、カウンター8席のみです。 建物は、鉄筋3階建てで大きな木目の看板が目印です。
1淡路島産の牛肉「淡路牛」で最高品質のブランド牛「淡路ビーフ」を提供する数少ない認定店です。 淡路島を訪れる目的の1つにしているというファンも多い「林屋」は、鮮魚店が経営する寿司屋です。 「昼はランチやカフェ、夜は仲間と騒げるスパニッシュイタリアンバルと2つの楽しみ方ができますよ」とシェフの岡本和也さん。
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