エシレバターケーキ

連日開店前に完売！エシレのバターケーキ「ガトー・エシレナチュール」実食ルポ

保冷ケース持参で夏場でも９時間以上OK この日私たちは保冷のケースを持って行ったので保冷バッグは購入しませんでした。なんとも美味しそう！カット売りはしておらず、パウンドケーキ1本丸々。賞味期限は翌日まで、無料の保冷剤付きでの持ち歩き時間は2時間程度（別売りの保冷袋に入れると3-4時間程度）。

丸ノ内線「東京」駅地下道直結• さて、まだ室温に戻りきっていませんが、バタークリームから先にいただいてみます。ちなみに、クロワッサンは他にも種類があります。関西在住の方は、是非とも一度足を運んでみて下さいね。

初日は開店前に完売、かなり先頭集団で並ばないと買えないと思われます。地元に湧き出るこのおいしい水も、エシレバターに幸いしました。バタークリームはほんのりとアールグレイ紅茶の香りをつけ、しっかりしたミルクの風味が特長の無塩バターを使用。

濃厚なバタークリームとサブレのマリアージュが楽しめますよ。エシレバターを購入後の混雑状況になります。

こんな風に、ケーキの下に保冷剤が3つ付いていました。中の生地には、有塩バターで深みを出したキャラメルショコラと、青森県産ドライ林檎のシロップ煮を丁寧に重ね、包み込んでいます。

エシレという小さな村で1894年から作られています。お店のロゴが大きくプリントされてて可愛いデザインです。先頭の人は7時半くらいに並んでいたようなので2時間半前になります。

エシレバターとは、フランス中西部・エシレ村で生産されたバターのことを言います。第14位エシレのサブレ「プティブール・エシレ」エシレ・パティスリーオブール東急フードショーエッジ店、新宿店、名古屋店で購入可能な「プティブール・エシレ」。さすがエシレ、見た目のオシャレさも形も機能面も抜かりがないですね。

保存は冷蔵庫ですが、いただく30分ほど前に取り出して室温に戻しておくと、より一層おいしくいただけるそうですよ。