おつまみからデザートまで、スキレットを使ったレシピ８つ！おうちでキャンプ気分を楽しもう
・スキレットを熱して油をひき、餃子を並べます。 オーブンにより加熱時間を調整して下さい。
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15〜20cm前後のものは、1人用としても2人用としても使えるスキレットの定番サイズ。 好きな手作りパンのレシピでパンの1次発酵まで作り、スキレットの真ん中にココットを入れてその回りに成型したパンを並べていく• ダイソーで200〜300円で販売されているスキレットは、 「200スキ」や「300スキ」、ニトリのスキレットは「ニトスキ」などの愛称で呼ばれ、初心者でもチャレンジしやすいお手頃価格が支持されています。
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パエリア、煮込み料理など豪快なメニューに大きなサイズのスキレットは活躍してくれます。 スキレットと聞いてイメージされやすいのは、持ち手が片手タイプのもの。 ・火を止め、蓋をしたまま5分ほど置いて蒸らします。
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焼いたさつま揚げの上にキムチ、タレと混ぜた納豆をのせ、最後に好きなだけチーズをのせフタを閉めて数分待つ• ・丸型フライパンタイプ ・角形フライパンタイプ ・ステーキ皿タイプ ・取っ手付きお皿タイプ ・角型お皿タイプ ・お鍋タイプ ・コンロタイプ たくさんある「イモノシリーズ」ですが、一般的に良く知られている「スキレット」はフライパンタイプでしょうか。 ブルーベリー・イチゴを使用しましたが、その他ラズベリーやカラントなどもおすすめ。 調味料で味付けする 4にお好みの調味料を加えます。
【シーズニングの方法】 1）中性洗剤でしっかり洗います 2）水を満タン入れて沸騰させ、そのお湯を捨てます 3）全体が白っぽくなるまでから焼きし、植物油を全体的に塗ります（取っ手も忘れず） 4）3を3回繰り返します 5）多めの植物油で野菜くずを乾くまでしっかり炒めます 6）野菜を捨てて、もう一度お湯を満タン入れて沸騰させます 7）お湯を捨て、余熱でスキレットが乾いたら、もう一度植物油を塗りましょう シーズニングは、なかなか根気のいる作業ですが、この手順をしっかり行っていると使った後のお手入れも楽になり、さびにくく長持ちします。 69kg 大は小を兼ねるといいますが、大きさに比例して重くなるので扱いも大変です。 厚みがあってずっしり重く、シーズニングと呼ばれるお手入れが欠かせないスキレットは、「なんだか面倒くさそう」というイメージを持たれがち。
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