かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ、どれ作る？の25選｜有賀薫｜note

私のかぼちゃポタージュの中でも、最も手間をかけるレシピです。なすは小さく切り、玉ねぎは薄切りにする。鍋にバターを溶かしてかぼちゃを炒め、水（分量外）をひたひたに入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

子供から大人まで、大好きな料理の献立を紹介しています• 【5】器に盛り、混ぜ合わせた【B】をかける。また、酸味のあるトマトソースは、ポタージュとは違った味が加わりますので、付け合わせのおかずとしてばっちりです• 藤井家の毎日のごはんを綴ったブログも参考になります。

かぼちゃのポタージュの献立、定番の付け合わせ「サラダ」西洋風のポータージュスープには、サラダを作りましょう。温まればAの塩（小さじ1弱）と味をみて甘みが足りなければ少量の砂糖を加えます。男の子のママ。

【2】じゃがいもは洗って皮ごとラップをし、電子レンジに2～3分（600Wの場合）かけてから半分に切る。よく混ぜて冷ます。

東京でも毎月、野菜料理教室を開催している。肉料理に、魚とメニューはいろいろと浮かびますが、かぼちゃのポタージュを美味しく食べる為の献立として、付け合わせの人気のおかずを作って夕飯の食卓を華やかにしましょう。【4】【3】のフライパンの余分な脂を拭き取り、【A】を加えて煮からめる。

色合い的にも、レタスやトマトといった緑や赤色のおかずがあると、献立の見た目もきれいです。