レシピ動画もあります。
茎も一緒に食べるので、捨てないようにしてください。 冷ますと味がより染み込みますので、時間があればぜひ一度冷ましてくださいね。
ボウルにだし汁、醤油、みりんを入れます。 野菜がしんなりしたら水を入れて煮ます。
甘辛い味付けなのでごはんとの相性もバツグンです。
おふくろの味ともいえるどこかほっとするおかずのひとつです。 地域によって牛肉を使ったり、豚肉を使ったり、それぞれのご家庭で入れる野菜が違ったり、アレンジしやすい料理でもあります。 ぜひ色んな肉で作ってお好みの肉豆腐を見つけて下さい。
簡単！具材を入れて蓋をするだけでできるお手軽肉豆腐のレシピ。
