赤坂らいもん。【赤坂】絶品タンシチュー。”らいもん”の予約困難焼肉店によるランチを食らえ【見附】

本家を超える焼肉屋！「らいもん」（赤坂）で極上肉を堪能して来た

この日は、名物の前に、チャーハン！初めていただきました。鮮度抜群だが量が多くて後半飽きてしまった笑。フォローして行ける日にタンシチューを食べてみて下さい。

私もタイミング合えば行こうと思う。

金竜山の女将さんが作っている自家製のキムチ。だが、らいもんの冷麺はスープに麺が入っただけの具無し！スープを一口飲めば、言葉は要らない。ではお邪魔します。

1という方も多い。軽く炙った『炙りシンシン』を卵黄の入ったタレにつければ、濃厚な旨みを味わうことができる。表面はカリッと、中はレアで焼き上げられた『シャトーブリアン』は、舌の上で肉の繊維がほどけるように崩れ、究極の繊細さを教えてくれる。

2017. 2017. 10年以上前から1ヵ月待ちや2ヵ月待ちの予約困難店として知られていて、この奇跡の焼肉を味わえるのは1日僅か8組だけ。らいもんに行く時は午後一に会議を入れてはいけない。香ばしく焼き上がった骨付きカルビはハサミで切り分け、更につけだれにたっぷりと漬けて食べて欲しい。

賞味期限• 自家製というXOジャンの味噌と混ぜて食べると美味い。