餃子の変わり種レシピ7選！おすすめなアレンジや人気なタネに種類も
見た目の良さもさることながら「ひだ」があることで皮がはがれにくくなる上、伸縮性も出るので焼いている途中に皮が破れてしまうのを防ぐ効果があるんですよ。 材料 2人分• 野菜を、ピーマン、玉ねぎ、人参、椎茸、筍、長ネギ、などを加えるとこれまた酢豚みたいなものも出来ますね。 娘がチーズ好きなので、少しとろけるチーズを刻んで一緒に入れます。
4
見た目の良さもさることながら「ひだ」があることで皮がはがれにくくなる上、伸縮性も出るので焼いている途中に皮が破れてしまうのを防ぐ効果があるんですよ。 材料 2人分• 野菜を、ピーマン、玉ねぎ、人参、椎茸、筍、長ネギ、などを加えるとこれまた酢豚みたいなものも出来ますね。 娘がチーズ好きなので、少しとろけるチーズを刻んで一緒に入れます。
4
5焼き色がついたら、お湯を入れて蒸し焼きにします。 行列が出来る、ある店の焼き餃子を食した事がありますが、具の野菜を大きく刻んでいて、あまりの美味しさに（野菜のシャキシャキ感が最高！） 我が家の餃子の具もそれ以来、大きめに切っているのですが、その方が、春巻きにした時に食感を感じられて美味しいです。
筍の千切りや椎茸の薄切りなんかをいれても、ちゃんと麻婆豆腐をつくるべくして作った感 笑 がでて良いでしょうか。 粉チーズ 大さじ2• 5餃子に焼き色がついたらお湯を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
餃子のタネにした具材の良さを活かすために、焼く以外にも、蒸したり、揚げたりする調理方法で変わり種餃子を作れば、さらに美味しく仕上がるのでおすすめです。
6
冬になると白菜派、春になるとキャベツ派が多くなる傾向です！ やはり旬のものを使いたくなりますよね。 オリーブオイル 大さじ3• 【包む】 3. 餃子はまさにおかず界の「小宇宙」。
1