低温に弱いので、2〜3日なら常温で。 塩水に10分ほど浸けてアク抜きする• 揚げなすに大根おろし大さじ2をかけ、混ぜ合わせただし汁1カップと醤油大さじ1をかけて完成 なすの揚げ出し なすの揚げ出し(出典:) おつまみメニューとしても人気の、なすの揚げ出しのレシピです。
12むきエビ150gは背ワタを取り除き、包丁でたたいて細かくする• なすの素揚げ(出典:) シンプルななすの揚げ物といえば、なすの素揚げ! 切れ目を入れて揚げることで、スポンジのようななすの果肉が油を吸って、コクのあるまろやかな味わいに仕上がります。 そして、水を切ったら時間を置かずにすぐに揚げていただくと良いと思います。 揚げ浸し、作ってくださってありがとうございます。