第11話のあらすじ｜TBSテレビ：日曜劇場『グランメゾン東京』
主役を演じる木村拓哉さんは料理の腕前がプロ級で、食材にもカメラアングルにもこだわりがあることでも有名です。
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俺たちでさ、世界中の星、かっさらうってのはどう？つまり海外に、グランメゾン東京の姉妹店を出すってこと。 また、料理名の上に「Viande （肉料理）」と書かれているにもかかわらずお肉が使われていないのは、一個前の「野生の鴨の胸肉、〜」の 付け合わせという立ち位置の料理だからだと考えられます。 私が個人的に好きだったのは、レストランガクの料理長の丹後シェフ尾上菊之助さんです。
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峰岸が渋滞に巻き込まれ、和ゼリが届かないというトラブルが発生。 それを知りながらも自らの店に迎入れるシェフと様々な問題やトラブルを一つ一つ解決しながら、時にはフードフェスに出て赤字補填をしながらも店を立ち上げ、立て直し、軌道に乗せてレストラン審査の対象店舗にまでなっていくヒューマンドラマであり、諦めない根性ドラマであり、成功への階段を登るサクセスドラマで、見応えある作品です。
結果は… 一つ星は、167軒。 途中、どうなることかとヒヤヒヤしましたが、最後にその理由（想い）が知れて、胸がアツくなりました。 本年の締めくくりに相応しい、ワンチーム感溢れる最高のドラマでした。
『グランメゾン東京』１１話（最終回）あらすじ ミシュランの審査が近づき、「グランメゾン東京」の新メニュー開発は大詰めを迎えていた。 『グランメゾン東京』最終回（第11話）の感想 前回の予告で、尾花が倫子の前でエプロンを外し、グランメゾン東京を出て行ってしまうようなシーンがあり、その場面がいつ来てしまうのかと、ハラハラしながら見守っていました。
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だが、そんな矢先、ついにグランメゾン東京にもミシュランの審査が入ることに。 そして柿谷も「もう一度、丹後さんとやらせてください」と頭を下げます。
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キジバトのドゥミ・アンクルート 引用: GYAO スクリーンショット キジバトはジビエ料理なので、くさみが多少あるのでその くさみをマスキングするために炭火の匂いをつけて焼きます。 グランメゾン東京【最終回ネタバレ】祥平は美優と復縁？ 3年前のナッツアレルギー事件のことがきっかけで、 色んなことから逃げてきた祥平。 しかし、 3 年前のナッツアレルギー事件を起こした犯人である祥平 玉森裕太 を引き込んだことで事態は深刻！ リンダは 祥平がいる限り星はつけさせないと言い出したのです。
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