外側の葉が鮮やかな緑色で張りがある• キャベツは芯の部分を取り、ざく切りする。 芯の周囲に包丁で切り込みを入れると、手でかんたんにはがれます。
内側は塩もみして浅漬けにして、余さずいただきましょう。 好みで青のりをプラス。 シンプルですが、ハマるおいしさなので是非お試しを!オリーブオイルは体にいいですし、美味しい塩なら尚良いです。
7見た目にも春を感じる、やさしい味です。 たっぷりの粒マスタードで、どうぞ。
5分でおつまみ、おうち居酒屋簡単レシピ 以前、女子会で居酒屋に入ったときのこと。 外側は細く切って炒飯やスープの具にしたり、大きめに切って、強火で炒めて。 春キャベツといえば、やっぱり味噌汁が一番。
3キャベツと鶏肉のトマト煮 ざく切りキャベツ、ひと口大に切った鶏肉、トマト缶、水(あれば白ワイン)、塩・こしょう、好みのスパイス(ローリエやローズマリーなど)を全部一緒に鍋に入れて煮込む。 手でちぎって、塩、こしょう(たっぷりと)、オリーブオイルをかけて、冷蔵庫で冷やして召し上がれ!• 油がまわったら塩胡椒で味を調えて完成。
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