初代加賀藩主・前田利家が入城の際に行われた祝いの獅子舞、金沢市の無形民俗文化財でもある伝統芸能「加賀獅子舞」を独自にアレンジした「白銀 しろがね の舞」。 藍色の濃淡が上品な「藍九谷」は冷たく澄んだ「冬」を表しています。 2015年のリニューアル後は、職人が手掛けた伝統工芸を館内にあしらい、滞在のストーリーにあわせて伝統をたっぷりと味わえます。
やわらかでとろりとした泉質の「美人の湯」です。 25s ease-in-out;-moz-transition:opacity. 85 ;box-shadow:0 0 1px 1px rgba 0,0,0,. 朱色の蓋をとると、加賀野菜や海の幸、山の幸が宝物のように詰まっていて、食事の時間が一層楽しくなります。 温泉後に受けることで血行が促進され、体がほぐれやすくなります。
4器はもちろん、九谷焼のお皿や器。 また、旅行事業者ごとにキャンペーン対象や支援額が異なる場合があります。 蟹酢や蟹塩、煎り酒など6種類のつけダレで、味の変化も楽しめます。
塩水に浸した縄を蟹に巻きつけて蒸し上げることで、蟹の旨味が凝縮され、ふっくらと柔らかな食感を楽しめます。 食事の器にも若手作家の九谷焼や山中漆器が採用され、気に入った器はショップで購入することも可能です。
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