簡単なのに激ウマ！絹ごし豆腐のおすすめレシピ20選
ケチャップや中濃ソースが入ったタレだから子供も喜ぶ豆腐ハンバーグ。
ケチャップや中濃ソースが入ったタレだから子供も喜ぶ豆腐ハンバーグ。
かさ増し高野豆腐ハンバーグ 材料 （三人分） 合挽き肉・・・・200gくらい 玉ねぎ・・・・・1玉 高野豆腐・・・・2枚 牛乳・・・・・・50cc 塩麹 無ければ 塩大さじ山盛り1 または小さじ半分 味噌・・・・・・・・大さじ1 蜂蜜 または 砂糖・・小さじ 1 黒胡椒・・・・・・・適量 オリーブ油 または サラダ油適量 ウスターソース・・・50cc ケチャップ・・・・・大さじ1 ワイン・・・・・・・小さじ1 水・・・・・・・・・50cc 高野豆腐を使ったレシピ。 タネが柔らかいので手ごね不要。 タネが柔らかいので手でこねなくても大丈夫です。
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蓋をして、 弱火でゆっくり中に火を通すのがオススメです。 絹豆腐 200ｇ• 豆腐の和え物の代表格と言える調理になりますが、絹ごし豆腐のなめらかできめ細かい食感が良くあります。
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カツオ節：適量• した食感になり、一瞬「火が通ってる？？」と思うかも知れませんがしっとり感は ボウルの代わりにビニール袋でも作れます。 このレシピは、絹ごしを混ぜ込んでかさ増ししています。 やっぱり豆腐を混ぜるのは人気でした。
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通常ハンバーグは空気抜きをしながら成型していくんですが、今回の豆腐ハンバーグでは空気抜きはしなくて大丈夫です。 秘密の豆腐ハンバーグ クックパッド 豆腐ハンバーグ１位のレシピ！ つくれぽ10000件以上！豆腐ハンバーグの人気検索１位！ 人気レシピはたくさんあるけど、このつくれぽ数は凄いですよね！ （ピントが合ってない…） 我が家のハンバーグはこのレシピで作ることがほとんど。 ボウルを使わないので洗い物を減らせます。
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お弁当用に作るときは、豆腐の水切りをしておくと美味しく作れますよ。 塩コショウ 適量• ネギ みじん切り ：大さじ1• （笑） ザルはボールがぴったりはまらない方が、豆腐から出てきた水が豆腐に触れないのでおススメです。
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焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火で5分程焼きます。 熱々なので少し冷めるまで口に入れられないですが、食べられる温度になればこちらも体を温めてくれるヘルシーな料理となっています。
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