第六回 ブルーベリーが血糖値を抑える
果物にはブドウ糖・果糖・ショ糖という糖質が含まれている。
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善玉菌は腸の調子を整え、悪玉菌は、有害物質を発生させて免疫力を低下させ、日和見菌は、その時々の環境で、善玉菌に協力したり、悪玉菌に協力したりします。 1日3食かならず食べる 毎日、朝・昼・晩の3食は必ず食べましょう。
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朝の空腹の状態で果物を食べることで、果物の栄養が体内に吸収されやすく、すぐにエネルギーとして変換されるため、中性脂肪にもなりにくいのです。 血糖値が高くなると「のどが渇く」「尿の量・回数が多い」「体重が急激に減る」「全身がだるく、疲れやすい」といった症状が現れます。 果物の 1日の摂取目標－農林水産省 毎日くだもの 200gグラム！－うるおいのある食生活推進協議会 ５．果物を取り過ぎると太るので注意 果物には果糖（フルクトース）という糖が含まれています。
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ビタミンＥ、ビタミンＣ、ポリフェノールの一種タンニンが多く含まれるため、活性酸素の害から細胞を守り、ガンや動脈硬化を予防し、疲労回復、肌荒れ防止にも効果的です。 一人前の生のブルーベリー、3. ケルセチン：このフラボノール（天然に存在する食物色素の一種）を多く摂取することが、血圧や心臓病のリスク低下に関与していることが分かっています（、。 ブルーベリーの糖質は平均的 ブルーベリーの糖質量は100gあたり約9. 血糖値が上がりやすいものを食べるときは、こちらの血糖値が下がる食べ物を一緒に食べたりと、毎日の食事で意識をされてみてくださいね。
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細胞の中に糖が取り込まれることによって初めてエネルギーがつくられるのですが、細胞へ取り込む働きをするのが、『インスリン』というホルモンです。
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血糖値を実際に測ってみましたが、それなりに上がりますけどね…、にもかかわらず、逆に糖尿病発症リスクが低下するというもんですから不思議です。
カテゴリー：• ほとんどの炭水化物は、グルコースやフルクトースなどの単糖からできていますが、ブルーベリーには食物繊維も含まれています。 インスリン耐性を改善 ミシガン州立大学心血管センター（University of Michigan Cardiovascular Center）の、2009年４月19日に、アメリカ・ニューオリンズで行われた、生物学研究会議での発表では以下のことが明らかにされています。
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