キーマカレー献立

【レシピ】豆こぞうのキーマカレーと献立。と青空とチームワーク・フットワーク。 : よめ膳＠YOMEカフェ Powered by ライブドアブログ

中火で煮立たせたあと、さらに弱火で10分煮る。教えてくれたのは市瀬悦子さんフードコーディネーター。

ご飯を加えてとろっとまろやかに仕上げました。

【3】火を止め、刻んだルウを入れて溶けたら【A】を加え、再び中火で混ぜながらミニトマトを加えて3分煮る。

こちらの料理はキーマカレーの添え物としてあると重宝する汁物です。丁寧にアクを取ってから、カレールウを加え、とろみが出たら最後にソースを入れて出来上がり。

【2】ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、水けを拭いて小麦粉をふり、【1】でつぼみの部分を包む。お玉の代わりに、すりこぎやフォークを使ってもOK。

大好きな方々とお昼ごはんを食べに行きました。『めばえ』2017年12月号【レシピ初出】. 0歳児の離乳食～5歳児の給食とおやつ作りを担当。

ここでは特別に、キーマカレーのレシピを大公開！水を使わずに仕上げるから、素材のうまみがギュッと詰まって絶品なんですよ～！最近、専門店で見かけるキーマカレーは、平たいご飯の上にこれまた平たくカレーが盛られたスタイル。男の子のママでもある。トマトと具材の相性がよく、簡単なのにおいしくて食べ応えも充分。

『めばえ』2014年12月号【4】そら豆とベーコンのポタージュ冷凍食材を使ったお手軽ポタージュ。

では、もったいぶらず、レシピの詳細をお届けします。