飲食店が別の業者にレシピを開発してもらった場合は、契約内容を確認する必要がある。 を印刷したレシピの例 レシピ( recipe )とは、何かを準備する手順書である。 Harleian写本279、Harleian写本4016、Ashmole写本1429、Laud写本553、Dure写本55等多数は素晴らしい情報を与え、、パセリ、バジリコ、およびを含む多くのハーブ、香辛料の再発見を記録した。
15ほぼ同時期に、アメリカ人料理人 (ファニー・メリット・ファーマー、1857年 - 1915年)が生まれ、料理に専念し、1849のレシピが含まれる有名な本『ボストン・クッキングスクール・クックブック』を出版した。
May, Robert 1685. 裁判所はごはんなどが通常の意味・方法で用いられており、編集対象として選択・配列されているとは言えないとして編集著作物ではないと判断し、料理法そのものはアイディアであって表現ではないし、文章表現も一般的にありふれた用語で表現したものとして著作物性を否定した。 English Culinary Manuscripts of the 14C• ; commentary at• 中国 [ ] この節のが望まれています。
132020年10月10日閲覧。