【美味すぎる!!】自宅で作る究極のアイスラテの作り方
一般的に、濃い紅茶に泡立てたミルクを注いだものが「紅茶ラテ」、紅茶に泡立てていないミルクを入れたものが「ミルクティー」と分けられます。
18
やっぱりリアルなエスプレッソは濃厚さが段違い。 基本の材料を用意すれば、だれでもおうちで作ることができますよ！それでは、作り方を詳しく解説しますね！ 1．牛乳を耐熱のカップに入れて電子レンジで1分程度温める 鍋に入れて火で温めてもOKですが、熱くしすぎると後で泡立ちにくくなるので注意してください。
14
ミルクフォーマーで泡立てることで空気を含んだミルクは、コーヒーに比べ比重が軽くなるため、低位置で注ぐことで表面に浮きます。 のどごしがスッキリとしていてクリアな味わいで（説明がもはやビールw）、ドリップコーヒー好きにもオススメなエスプレッソ系ビバレッジです。
8
4．泡立てた牛乳をインスタントコーヒーの中央部へ注ぐ はじめは液面からできるだけ離して注いでください。 ミルクが半分を占めるカフェオレは、どうしてもミルク感が勝ってしまうこともあります。 温めた豆乳をコーヒーに注いで完成• 自宅でこのスチームと同じようにきめ細やかな泡のミルクを作るには、ミルクフローサーを使います。
3
用意するもの まずは、 フレンチプレス、シティロースト以上の深炒りのコーヒー（12g）、お湯（140ml）、牛乳（120ml）を用意します それぞれ一杯分の目安量で、出来上がり時におよそ240〜250mlになります。
そのため、「深めに焙煎したドリップコーヒー」と「温めたミルク」を同量程度合わせたものが、カフェオレとされています。
