ミッドタウントリュフ

日本旗艦店では、パリ本店同様に可能な限り世界各国からオーガニックにこだわった季節に応じたトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

【楽天市場】アルティザンドゥラトリュフパリ［Artisan de la Truffe Paris］サマートリュフ入りゲランドの塩 60g［常温/冷蔵可]【3～4営業日以内に出荷】：セレスト（cerest）

日本になかなか入らない品種とか揃えて、トリュフの種類ごとの食べ比べができるお料理があっても楽しいかもしれません。上にはトリュフが削られていて、卵の火加減も絶妙。さほど意外性がなく、外食ならではの刺激が得られず、あまり感激はないかなぁというコメントでした。

「オレンジ」は六本木やストリートのアイコンに愛されサポートされました。

世界には美味しいものがたくさんありますが、「今日は良質な食材を食べたい！」という特別な日など、元気を出したい日もあるはずです。

カクテルには「トリュフマティーニ」や「トリュフムスー」などのメニューがあり、未知の味わいにチャレンジしてみるのも一興です。思ったよりも小ぶりで、この可愛らしさにびっくりしました。主人はコーヒーと、私は紅茶と一緒にいただきました。

黒トリュフより希少と言われ、品の良い香りが特徴だ。

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