ブンタン
サラダポメロ - 香川県三豊市、観音寺市で栽培されている。 早速、開封し早春の味覚を味わいました。
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６ レモン汁も入れほど良いとろみがついたら火を止め粗熱 が取れたら煮沸消毒済の瓶に詰めます。 私は、皮は砂糖でお菓子を作ります。 予めご了承ください。
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その中でも、形やキズなどで5段階に分けられ、秀品（こだわりの逸品）になるのは、商品の1割を満たしません。 翌日、完全にアク抜きをする為にもう一度お湯で煮込んでください。 それから千切りの文旦の皮を入れて弱火でゆっくり煮ていきます。
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保存方法 冷めたら冷蔵庫で保存してください。 熊本県では「パール柑」 、鹿児島県では「サワーポメロ」という名称が使われている。 化州柚 - 中国でをの毛橘紅として利用• 通販なら数種類ある文旦のおすすめを食べることができますよ。
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その後お湯を換えて更に皮が柔らかくなるまで煮込みます。 鍋に文旦の皮と砂糖、ひたひたの水を入れて中火にかけます。
好みの固さの少し手前でレモン汁を加えて混ぜ、火を止めます。 ２ 文旦の皮を沸騰したお湯で３回茹でこぼします。
。 外側の黄色の外皮（フラベド）• 実は大胆にほぐしながら入れるといいです。 ブンタンは自然交雑・人為的交配により色々な品種を生み出しており、・・などはブンタンの流れを汲んでいる。
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剥いた果皮の内側の白いわたの部分を軽く削ぎ取り水がたっぷり入るお鍋に入れて沸騰させます。 白木果樹園の 果樹栽培は１００年以上、昭和２０年代に 土佐文旦の栽培を始めてからは７０年以上の実績があり、文旦づくりのノウハウを蓄積し、歴史を築いてきました。 特徴 [ ] ブンタンの樹は3ほどまでに育ち、そのは品種により直径15から25センチメートル、重さ500から2まで様々な大きさに育つ。
