タンニンによる鉄の吸収の阻害を補うために それでもお茶を飲みたいと言う場合に、行う方策が一つあります。 すると、みるみるうちにドロドロになっていってびっくり・・・。 下の表に、主要なお茶と鉄分の含有量をまとめてみました お茶の種類 100g中に含まれる鉄分量（単位：mg） 抹茶 17. 薬剤師さんなので鉄瓶の鉄分についてはわかりかねるそうですが 『鉄分の吸収が云々という点だけで言えば、タンニンを含まない麦茶なら鉄分の吸収を妨げないので、とても気になる方は緑茶より麦茶がお薦め。
では、カフェインやタンニンが含まれない飲み物にはどんなものがあるんでしょうか。 家で鉄瓶を使っています。 カルシウムも女性に不足しやすい栄養分ですから、プルーンFe 1日分の鉄分 のむヨーグルトは女性に嬉しいヨーグルトドリンクなんです。
鉄分を手軽に摂れる飲み物10選 食べ物から十分に鉄分を摂れている人は少ないでしょう。 「好きな飲み物を味わうと、リフレッシュできる」「仕事をもう一頑張りできる」という女性も多いのではないでしょうか。 このページでは、鉄分の摂取を妨げる食べ物や飲み物をご紹介します。
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リンゴ・バナナ・キャベツ・ニンジン・キュウリ・カボチャ・カリフラワー・シュンギクに含まれます。
タンニンは鉄分と結び付くと「タンニン鉄」となり、腸で吸収されにくくなるという性質があります。 お茶は鉄分の吸収を阻害するのか お茶に含まれるカテキン（タンニン）は、抗菌作用や抗酸化作用など体に良い成分として有名ですが、金属と結合しやすい性質が鉄分の吸収を阻害するとも言われています。
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これはお茶の葉に入っているのでどうしようもありません。
