推定出回り量は、前年同月をかなりの程度上回る8万6244トン（同8. 「スマート農業」による省力化・収量アップの事例 農産物の生産量自体を向上させるための策としては、の活用が第一に上げられる。 カロリーベース食料国産率（令和元年度） ＝1人1日当たり国産供給熱量（1,137kcal）／1人1日当たり供給熱量（2,426kcal） ＝47％ 生産額ベース食料国産率（令和元年度） ＝食料の国内生産額（10. 関連記事 対策３地産地消 私たちが住んでいる地域には、その土地の気候・地形等の環境に適した食べ物が育ちます。 食料自給率データマップ 下記のリンクで日本人の身近にある食材の現在の輸入状況や自給率。
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低下の要因として、国産は天候不順による飼料作物の減少に伴う飼料自給率の低下を反映して、国産熱量が減少したとみられる。 食品ロスの削減に向けた取り組み• また、飼料自給率と食料国産率についても併せて目標を設定しており、飼料自給率と食料国産率の双方の向上を図りながら、食料自給率の向上を図っていきます。 輸入量は11万3000トン（同0. 食料自給率の推移 我が国の食料自給率は、自給率の高い米の消費が減少し、飼料や原料を海外に依存している畜産物や油脂類の消費量が増えてきたことから、長期的に低下傾向で推移してきましたが、カロリーベースでは近年横ばい傾向で推移しています。
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2020年の輸入量は、対前年比で次のように減少している。 日本の食料自給率は、基本的にこの「カロリーベース」で計算された数字が採用されています。 日本の国土の広大な面積をゴルフ場に転用してしまったツケがまわって来ることも考えられます。
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なお、国民1人・1年当たり供給純食料（精肉換算ベース）は、前年度よりも0. （畜産需給部 小林 智也）. 農業の所得低下 などの理由が挙げられています。 鶏卵は17. 画像出典： 参考： ４、食料自給率に関する課題への政府の取り組み 政府では、食料自給率に関する課題に向けたさまざまな取り組みを実施しています。
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チーズについては、元年度のナチュラルチーズ消費量が過去最高となったものの、国産ナチュラルチーズの生産量は前年度をわずかに下回り、一方で、輸入ナチュラルチーズ総量は3年連続で前年度を上回った。 国内で消費された食料のうち、国産の占める割合のことを「」という。 これは、中国におけるASF（アフリカ豚熱）の発生に伴い、輸入業者が国際相場の先高を見越して手当てを行ったことなどによるものとみられる。
