【米沢くりなさんレシピ】柚餅
でも、そのまま何もつけずに十分、下味が効いてて、 美味しかったです! フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。
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芸人でありながら趣味の料理が高じ、フードコーディネーター・野菜ソムリエ・食育インストラクター・BBQ インストラクター等の料理関係の資格を取得。 見た目の想像を超える味つけに、 「あ、これウマイ！」と主人にも好評で ￣ー￣ ﾆﾔﾘｯ 隠し味のトマトケチャップで、 付け合わせのキャベツやご飯がすすむ！すすむ！ 少し洋風の感じもする生姜焼きでした。 付与率確定までに付与条件が未達成となった場合、記載の付与率では付与されません。
Club Gastronomic Sake主宰。 テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】の『第2回芸能界お抱えシェフ-1グランプリ』では「大根のフルコース」、またTBS【爆問パニックフェイス！】の『凄腕料理芸人チャーハン対決』では「香り豊かなアナゴのチャーハン」を披露し、それぞれ優勝を果たす。
食べ歩き取材による記事も多い。 2〜3分するととろみがついてくるので弱火にし、さらに混ぜ続けながらしっかりとろみがつくまで3分ほど火にかける。
